TOMATES FARCIE AUX THON

Ingrédients :

4 grosses tomates
300 g de thon au naturel
100 g de fromage blanc 20 % MG
1 à 2 c. à café de concentré de tomates
Ciboulette hachée
Sel, poivre


Laver les tomates.
Découper leur chapeau et retirer la pulpe et les pépins à l'aide d'une cuillère à café.
Egoutter le thon. Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le concentré de tomates.
Y ajouter les herbes aromatiques. Saler et poivrer.
Garnir les tomates de thon au fromage blanc.
Servir frais.