Ingrédients :
500 g de chou-fleur surgelé
1/2 c. à c. d'huile
1 c. à s. de crème fraîche allégée
20 g de gruyère râpé
Sel et poivre
Mettez les bouquets de chou fleur surgelés dans l'autocuiseur. Ajoutez un peu d'eau salée. Faites cuire pendant 5 minutes.Egouttez. Faites chauffer 1/2 cuillerée à café d'huile dans une poêle à revêtement antiadhésif. Déposez le chou-fleur. Assaisonnez. Ajoutez la crème.Parsemez de gruyère. Laissez mijoter quelques instants pour faire fondre le gruyère. Servez chaud
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