OMELETTE AUX EPINARD

ingredient:

2oeuf
10g de parmesan
150g d'epinard
1 oignon
1cas d'huile
persil sel et poivre

Melanger les oeufs avec le persil
Peler l'oignon et le faire blanchir 5 min a l'eau bouillante puis hacher le
Battre les oeufs en omelette
Ajouter les epinard et l'oignon hache
saler poivre
Faire chauffer la cas d'huile dans une poele et verser la preparation

c'est exellent